Vegan ohne Soja, Seitan, Tofu & Co...: pflanzliche Küche ganz natürlich, 140 Rezepte zum Kochen und Backen (German Edition) by Bianca Witt

Vegan ohne Soja, Seitan, Tofu & Co...: pflanzliche Küche ganz natürlich, 140 Rezepte zum Kochen und Backen (German Edition) by Bianca Witt

Autor:Bianca Witt [Witt, Bianca]
Die sprache: deu
Format: epub
veröffentlicht: 2016-05-02T22:00:00+00:00


Das Pesto über den Eintopf streuen und servieren.

Griechische Gemüsesuppe

2 Knoblauchzehen

2 Zwiebeln

3 Kartoffeln

3 Möhren

1 Stange Lauch

3 Stangen Staudensellerie

3 Zucchini

3 Tomaten

100 ml Olivenöl

Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle

1 ½ l Gemüsebrühe

etwas Zitronensaft

3 EL gehackte Petersilie

Den Knoblauch und die Zwiebeln schälen und fein hacken.

Die Kartoffeln, Möhren und Staudensellerie putzen, waschen und in Würfel schneiden.

Den Lauch in ganz feine Ringe schneiden. Die Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden.



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