Vegan ohne Soja, Seitan, Tofu & Co...: pflanzliche Küche ganz natürlich, 140 Rezepte zum Kochen und Backen (German Edition) by Bianca Witt
Autor:Bianca Witt [Witt, Bianca]
Die sprache: deu
Format: epub
veröffentlicht: 2016-05-02T22:00:00+00:00
Das Pesto über den Eintopf streuen und servieren.
Griechische Gemüsesuppe
2 Knoblauchzehen
2 Zwiebeln
3 Kartoffeln
3 Möhren
1 Stange Lauch
3 Stangen Staudensellerie
3 Zucchini
3 Tomaten
100 ml Olivenöl
Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle
1 ½ l Gemüsebrühe
etwas Zitronensaft
3 EL gehackte Petersilie
Den Knoblauch und die Zwiebeln schälen und fein hacken.
Die Kartoffeln, Möhren und Staudensellerie putzen, waschen und in Würfel schneiden.
Den Lauch in ganz feine Ringe schneiden. Die Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden.
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